畜牧兽医所宣布多篇论文为体系处理噬菌体防治沙门菌供给新途径来源：bob官方网站    发布时间：2026-01-24 21:57:51

　　沙门菌作为食源性病原菌中的“头号杀手”，因抗药性高、具有细胞内生存能力，导致抗生素铲除作用受限，医治难度极大，被世界卫生组织（WHO）列为高度优先级要点病原体。针对这一全球性公共卫生难题，2025年，畜牧兽医所公共卫生立异团队在沙门菌噬菌体研讨范畴获得系列打破，为沙门菌的精准防治供给了全新的靶向性处理计划。

　　该团队环绕单噬菌体、噬菌体鸡尾酒的医治运用打开体系研讨，不只提醒了沙门菌噬菌体受体辨认机制、分子结构与作用的亲近相关，更深化解析了钮钉噬菌体亚科PJNS001、PJNS002两株小噬菌体的三维结构，颠覆性发现3%的细菌基因组中包括裂解性噬菌体序列，为噬菌体疗法的研制奠定了中心理论根底。

　　依托通用抗药性监测网（Varms），团队成功构建了掩盖全国、包括61种O抗原的沙门菌库，以及配套的242株裂解性噬菌体映射库。经过高通量噬菌体挑选仪挑选高效价噬菌体，完结对临床菌株的精准匹配，并优化噬菌体运用剂量、给药时刻及药代动力学参数，终究在鸡白痢感染沙门菌医治中获得抱负作用，相关作用宣布于Poultry Science（IF=4.2）。与此同时，团队根据噬菌体受体结合蛋白对宿主菌脂多糖（LPS）的特异性辨认机制，研制出快速判定试剂盒，可在30分钟内完结沙门菌检测，检测限低至10 CFU/mL，大幅度的提高了沙门菌检测的功率与精准度，作用刊发于Food Chemistry（IF=9.8）。

　　针对天然噬菌体宿主谱有限、难以掩盖临床常见沙门菌菌株的痛点，团队进一步树立噬菌体受体缺失的沙门菌库，将噬菌体划分为ABCD四类受体类型，立异构建“ABCD型噬菌体鸡尾酒疗法”。该疗法经过同时或接续进犯临床沙门菌，不只显着地增强抑菌效能、延伸抑菌时刻，还能有用弱化菌株生活力与抗药性，相关研讨宣布于Journal of Hazardous Materials（IF=12.2）。在此根底上，团队结合体外裂解、体内维护和生物膜干涉的协同效应，逐渐优化沙门菌噬菌体鸡尾酒配方。相较于单一噬菌体或靶向不同受体的传统鸡尾酒疗法，优化后的计划灭菌作用更安稳牢靠，显着提高了攻毒大蜡螟的存活率，作用宣布于Viruses（IF=3.5）。

　　值得重视的是，钮钉噬菌体亚科（Bullavirinae）因仿制周期极短（最快约5分钟即可发生子代病毒），成为研讨病毒感染机制和探究工程化改造噬菌体的抱负模型。团队经过结构剖析和原位可视化技能，阐明晰PJNS001、PJNS002噬菌体的刺突蛋白特征和宿主附着中间体相关机制，提醒了其宿主特异性的中心原理。该发现不只拓宽了对微病毒科感染机制的认知，更为抗药菌防治相关的噬菌体理性规划供给了要害结构结构，作用宣布于Communications Biology（IF=5.2）。

　　为强化噬菌体研讨的国际化协作与技能转化，畜牧兽医所联合英国莱斯特大学、丹麦哥本哈根大学，共建中英噬菌体工程联合实验室、中丹微生物信息学联合实验室，并建立PhageCompass生物信息学软件渠道，为噬菌体的高效开掘和精准使用注入信息化动力。三方团队经过对1226个物种的360万个细菌拼装体进行体系剖析，判定出超越10万个完好的裂解型噬菌体基因组（命名为“细菌拼装相关噬菌体序列”BAPS）。这一发现使已知宿主的噬菌体数量添加约五倍，从根本上重塑了全球科学界对噬菌体生物学的认知，作用宣布于Nature Microbiology（IF=19.4）。

　　2025年系列研讨作用的宣布，为全球破解抗药性沙门菌防治难题供给了全新途径，对保证食品安全、公共卫生安全及畜牧业健康发展具有极端重大意义。（撰稿：刘玉庆，审阅：谷玉霞）

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