诺必达+酸化剂汇海华茂“饲料替抗方案”源于欧洲成功经验来源：bob官方网站    发布时间：2026-07-01 23:32:26

  当“饲料禁抗”日益临近，如何科学替代饲料中的抗生素、以及有实际效果的减少养殖端抗生素的用量，就成为全行业关注的焦点。

  近期“绿养先踪 第4季——饲逢禁抗 探案寻访”活动组委会记者一行人特别实地走访见证了汇海华茂（上海）实业有限公司，并对公司首席技术官郑云峰进行了专访，郑总全面介绍了欧洲饲料替抗的成功经验以及汇海华茂以“纯天然牛至精油诺必达+酸化剂”为核心的饲料替抗解决方案方面的独特之处。

  汇海华茂（上海）实业有限公司首席技术官郑云峰（右）接受中国饲料行业信息网记者的专访

  自成立以来，荷兰罗帕法姆国际有限公司始终秉承欧洲工匠精神，与荷兰园艺研究所和瓦赫宁根大学合作，始终对牛至草种子进行育种研究，保持市场提供的牛至油产品成分和效果的稳定。公司牛至草种植基地分布在荷兰、土耳其和匈牙利，自身拥有牛至庄园250公顷，并通过“公司+农户”合作方式的扩展其他种植园1000公顷，农户种植的牛至草，企业来提供幼苗、田间管理模式和提取工艺以保证牛至油的来源和质量，公司生产基地通过荷兰饲料安全体系GMP+认证，保证生产过程产品的安全和稳定，其牛至精油系列新产品获得欧洲Skal有机证书。

  荷兰罗帕法姆国际有限公司成功打造了天然牛至精油全产业链，专注于把1株专利牛至草的开发应用做到了极致，形成了牛至精油、牛至金水和牛至草粉（提取牛至精油后的植株）的相关系列新产品100多种，应用于人、马、鸽子、兔子、畜禽、水产和反刍动物等。目前荷兰罗帕法姆国际有限公司授权汇海华茂（上海）实业有限公司为诺必达在中国地区的唯一指定运营商。

  目前全世界大概有55种牛至草，每种牛至草的成分都有较大的差异，精油的含量也不完全一样，虽然都称之为天然牛至精油，但是它们的有效活性成分却是千差万别，所表现出的功能也是有好有弱（目前国内市场有5种不同来源的天然牛至精油产品在推广应用）。

  为什么诺必达在业界广受盛誉？因为来源于荷兰罗帕法姆专利牛至草品种提取的诺必达（8%天然牛至精油），它含有40多种活性成分，这中间还包括：19种抗菌成分、14种抗氧化成分和11种抗病毒成分，主要成分包括：香芹酚65%、对聚伞花素8%、芳樟醇8%、松油烯等。

  大量试验研究表明：对聚伞花素对于香芹酚的抑菌/杀菌效果有很好的协同增效作用，并且其本身也有很好的抗炎、祛痰功效；而产品中的芳樟醇等有效活性成分对于改善牧场的养殖环境有着非常明显的效果（在南方市场，实践中经常发现添加了诺必达后的饲料在牧场饲喂动物时很少有苍蝇落在上面）。这些独特的有效活性成分正是纯天然牛至精油诺必达区别于目前国内市场其他植物精油产品的独一无二之处。

  诺必达自1999年进入中国以来，是在国内最早推广的植物精油产品，由于其产品的稳定性和显著的使用效果，在农业部168公告中，牛至油预混剂产品以诺必达为标准起草，是市场上唯一有官方推荐促生长、预防和治疗用量的精油产品。20年的应用实践证明，诺必达通过抗菌、抗氧化和提高免疫力来提升养殖动物的整体健康，并具有非常好的诱食性，从而明显提高动物生长性能和养殖成活率。目前国内以诺必达作为植物精油研究对象并发表的文献有30多篇，涉及的动物包括断奶仔猪、肉鸡、蛋鸡、肉鸭等等，是目前国内研究最透彻和发表文献最多的植物精油产品。

  目前国内主要的消化酸种类包括柠檬酸、乳酸和富马酸，相比较于柠檬酸和乳酸已经应用比较普遍的情况，富马酸在饲料中大范围的推广应用虽然起步较晚，但却发展迅速；富马酸具有使用起来更便捷、不吸潮、适口性好等特点，富马酸是分子量最小的二元酸，单位重量下可提供的氢离子数量更多（约是柠檬酸的1.8倍），pKa值更低，因而酸化功能更强大，并且一定添加剂量下还能发挥出抗应激的功效，因此在饲料后抗生素时代应用前景十分广阔。

  2018年6月汇海华茂在浙江绍兴投资成立了诺必达（浙江）生物科技有限公司，并于2019年5月成功获得富马酸、富马酸相关衍生品等饲料添加剂生产许可证，是行业内首家专门干饲料级富马酸生产的企业（早先富马酸多为食品企业，因此商品市场价格较高，从而限制了它的大范围使用），大幅度降低了富马酸产品在饲料中的使用成本（从12元/公斤左右降到8元/公斤左右），产品一经上市就迅速获得了广大行业内企业的认可和欢迎，为推动富马酸这一优质酸化剂产品在饲料行业内的广泛应用做出了卓越的贡献。

  为了更好地适应“饲料禁抗”后行业发展的需要，除了生产富马酸以外，未来诺必达（浙江）生物科技有限公司还将研发生产二甲酸钾以及甲酸与丙酸混合的小分子有机酸产品，进一步丰富企业的产品库，为行业提供更多质优价廉的酸制剂产品。

  自抗生素在畜牧行业应用以来，其在预防、治疗和促生长等方面发挥了显著作用，极大提升了世界各国动物的生产性能和养殖的经济效益。但在使用的过程中由于抗生素自身和监管的缺陷，也带来很多负面问题，比如耐药性、药物残留等问题，这给食品安全和人类健康带来重大影响。因此为了消除抗生素使用带来的种种危害，世界各国接连出台“减/禁抗”有关政策法规，中国也将在2020年7月1日以后，禁止在饲料中添加最后的12种促生长药物饲料添加剂。

  抗生素在养殖过程中发挥着独一无二的功能，目前还没有一点物质可以取代它，在中国要消除“饲料禁抗”后所带来的各种负面问题，需要一整套综合的方案，如提高养殖人员的专业水平、改善养殖环境、更好的养殖设备、调整饲料营养配方、改进加工工艺、筛选并优化组合功能性饲料添加剂产品等。

  欧盟2006年“饲料禁抗”之后，经过十几年的大浪淘沙、优胜劣汰，目前常用的饲料替抗功能性添加剂产品品种类型最重要的包含：酸化剂、植物精油及酶制剂等。

  植物精油是欧洲多年实践证明的替抗理想选择之一，而在众多植物精油中，牛至精油是目前研究最多、使用最多的植物精油。相比与其他植物精油，天然牛至精油具有更广谱的抗菌谱（对G-和G+均有效）和更好的抗菌效果，天然牛至精油本身是一种食品香料，在动物上使用具有非常好的诱食性。

  此外，有机酸是欧洲目前使用最普遍的功能性饲料添加剂种类之一，具有提高动物对饲料营养的消化利用率以及抑制有害菌的功能，但不同的有机酸所发挥功能的侧重点是不同的：部分有机酸主要起到酸化胃肠道、来提升消化的功能，如柠檬酸、富马酸等；而有的有机酸则是抗菌能力较强，主要在肠道后端起到抑制有害微生物的功能，如甲酸、乙酸等。从替抗角度来看，这两类有机酸都需要，所以在选择有机酸产品上，需要将这两类有机酸进行有机组合应用。

  最后，大量研究表明，植物精油和有机酸共同使用具有非常好的协同效果，从机理上说，植物精油是通过改变细菌细胞膜的通透性而起到抗菌功能的，有机酸也有一定的抗菌效果，但有机酸必须以分子的形式进入细菌内部才能起到抗菌效果，植物精油则可以大幅度提高酸化剂进入细菌细胞内部的数量。

  综上所述，汇海华茂的饲料替抗方案为：植物精油诺必达+提高动物消化的有机酸（富马酸）+抑制动物肠道微生物的有机酸（甲酸、丙酸组合），具体为诺必达+富马酸+二甲酸钾或诺必达+富马酸+甲酸丙酸复合酸化剂。

  技术总监郑云峰（右二）、市场部经理张雷（左二）、财务负责人王金（左一）与记者合影留念

  汇海华茂（上海）实业有限公司成立于2012年，是一家具有自营进出口权的高新技术企业，公司致力于全球高端高品质的产品与服务的交易提供商，为各方顾客搭建友好合作桥梁，共谋发展。公司“以创新思维、安全高品质的产品为人类美好生活服务”为愿景，“以坚守天然、推广健康”为使命，专注于高科技健康安全产品的应用于推广。

  今后为适应行业新形势的发展需要，汇海华茂（上海）实业有限公司将：第一步，以纯天然植物精华与肠道缓冲体系有机酸，打造饲料无抗与养殖限抗的动物健康新体系；第二步，以有机矿物质营养与液体维生素为核心，打造高效液体功能性营养体系；第三步，发展成为一家安全、健康、美味肉食品精准营养思维模式与方案提供商。返回搜狐，查看更加多